Gerookte Spinazie

Gerookte Spinazie met de Smokekid

Gisteren met de Smokekid wat rauwe spinazie gerookt. In combinatie met een mooi stukje op de huid gebakken kabeljauw, dat was top! En zo gebeurd, de spinazie voor het wokken eerst met de toegevoegde rook 3 minuten onder plastic folie. Pijpjes van de Smokekid daarna in afwasmachine en klaar. Ga ik beslist vaker doen! Tip voor een salade: Blaas wat rook met de Smokekid over  jonge spinazie, wat walnoten, stukjes Roquefort er bij en afmaken met een franse dressing. Heerlijk